A calda de fumo é utilizada como pesticida por conta de sua nicotina, presente nas folhas do tabaco. É muito popular pela sua eficiência e acaba sendo utilizada mesmo no cultivo orgânico. Alguns países já proibiram o uso de pesticidas contendo nicotina em cultivos orgânicos, pois apresentam diversos inconvenientes que acabam sendo superiores aos benefícios. Vamos ver quais são eles?
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Alguns meses atrás comprei pela internet sementes crioulas orgânicas de um estabelecimento dos Estados Unidos, chamado Rare Seeds (sementes raras), do Baker Creek Heirloom Seeds. Aqui no Brasil já temos muitos locais para comprar sementes orgânicas, mas não um local com milhares de variedades, muitas sementes raras para nós. Eu estava em busca de plantas específicas para a culinária tailandesa, como diferentes berinjelas, manjericão e pimenta. Comprei, plantei, colhi, feliz da vida. E então tive que visitá-los, para conferir com meus próprios olhos.
Essa família é uma verdadeira inspiração. No estado da Califórnia, dos EUA, a família Dervaes realiza o que se parece um milagre nos centros urbanos: praticamente se auto sustentam em pouco mais de 400 metros quadrados! Veja o documentário abaixo.
Por mais que cultivamos nossas plantas sem agrotóxico algum, ainda é difícil encontrar sementes orgânicas. Existem alguns sites e posts no Facebook que divulgam alguns links para comprar sementes orgânicas no Brasil. Duvidei e fui atrás.
Buscando sobre sementes orgânicas no Brasil, encontrei o Sambalina Sementes que, por um acaso, não fica muito distante de onde estou morando. Não hesitei e já entrei em contato com eles para marcar uma visita. Em uma sexta-feira, passei a maior parte da tarde no sítio Sambalina, em Nova Petrópolis – RS.
Um estudo pelo Instituto Sueco de Pesquisa Ambiental em conjunto com um supermercado sueco revelou alguns dados incômodos ao pensar em se alimentar com alimentos que não sejam orgânicos.
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