Essa semana que passou estive em Nevada, nos Estados Unidos. Um estado marcado por seu clima desértico, muito seco, pouquíssima chuva e solo pouco fértil.
Ter uma horta produtiva em ambiente desértico parece algo difícil, mas existem maneiras de contornar as dificuldades e saber tirar proveito do inevitável. E, pesquisando sobre isso, encontro o Bloomin’ Desert Herb em Henderson, uma cidade vizinha de Las Vegas.