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Dicas para armazenar temperos e chás

Eventualmente a horta nos dá mais do que conseguimos usufruir. Mesmo doando para outras pessoas, algumas plantas, como chás e temperos, podem ser tão produtivos que, se você não tiver um restaurante, talvez fique com moitas gigantes implorando para serem colhidas. E, muitas vezes, essa alta produtividade pode ser temporária, seja devido ao clima ou ao ciclo de vida da planta. E, mesmo que você não tenha abundância em algum tempero, atire a primeira pedra quem nunca comprou um ramo de tempero verde na feira e acabou deixando estragar metade dele.

Conheça algumas formas de você armazenar temperos e chás por mais tempo:

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Analisando 5 tipos de manjericão (e dicas rápidas de como plantar)

Você sabia que há entre 50 a 150 espécies diferentes de manjericão? Nem todas são comestíveis, mas algumas dezenas disso tudo são muito apreciadas na culinária.

Eu só tenho 5 diferentes tipos de manjericão plantados na minha horta (e mais 3 tipos aguardando que suas sementinhas sejam plantadas). Veja a minha análise (simples e pessoal) do manjericão comum, do miúdo, de um tailandês, do roxo e do italiano!

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